LOBO marinatas „RED CHICKEN“ – greitas būdas azijietiškam vištienos skoniui

Kai norisi kažko neeilinio, bet be didelių pastangų, LOBO „RED CHICKEN“ marinatas yra būtent tai, ko reikia. Tai tailandietiškas vištienos marinavimo mišinys, kuris suteikia patiekalui sodrią spalvą, intensyvų skonį ir kvapą. Idealus pasirinkimas, kai reikia greitai paruošti skanią, ryškaus charakterio vištieną – kepti, grilinti ar net orkaitėje.

Kuo ypatingas šis marinatas?

LOBO „RED CHICKEN“ yra sausų prieskonių ir aromatų mišinys, kurį tereikia sumaišyti su trupučiu vandens ar kokosų pieno – ir marinatas paruoštas. Jis pasižymi:

• ryškiai rausva spalva – suteikiama natūralių prieskonių (paprikos, čili) dėka,
• subalansuotu skoniu – šiek tiek salstelėjęs, šiek tiek aitrus, su pikantišku fonu,
• kvapniu aromatu, kuriame dominuoja česnakai, svogūnai, šiek tiek imbiero ir Azijos prieskonių.

Tai marinatas, sukurtas pagal tailandietiškas gatvės virtuvės tradicijas – intensyvus, bet universalus.

Kur naudoti LOBO „RED CHICKEN“?

1. Vištienos sparneliams

• Klasikinis panaudojimo būdas – marinuoti sparnelius ir kepti ant grotelių.
• Puikus pasirinkimas griliui, BBQ ar keptuvėje keptiems užkandžiams.

2. Vištienos šlaunelėms ar juostelėms

• Galima kepti orkaitėje ar oro gruzdintuvėje.
• Išeina traškus paviršius ir sultingas vidus, ypač jei paliekama marinuotis bent valandai.

3. Grilio šašlykams

• Marinuotą vištieną galima verti ant iešmelių su daržovėmis.
• Skonis primena tailandietišką „kai yang“ vištieną, tik su ryškesniu aromatu.

4. Greitiems wok patiekalams

• Nedidelį kiekį marinuotos vištienos galima apkepti keptuvėje su daržovėmis.
• Gaunasi kvapnus ir spalvingas patiekalas be papildomų padažų.

Kaip naudoti?

• Vieną pakelį LOBO marinato sumaišyk su:
• • ~2 šaukštais vandens arba kokosų pieno (pagal skonį),
  • 300–500 g vištienos gabalėlių (sparnelių, filė, šlaunelių).
• Gerai išmaišyk ir palik marinuotis bent 30 min., o dar geriau – 1–2 val.
• Kepk pasirinktu būdu – orkaitėje, keptuvėje, grilyje ar oro gruzdintuvėje.

Patarimas: marinatas tinka ir kitai baltai mėsai – pvz., kalakutienai ar net tofu, jei ieškai vegetariško varianto su charakteriu.

Kodėl verta rinktis LOBO?

• Autentiškas Tailandas – LOBO yra žinomas prekės ženklas, specializuojantis Azijos prieskoniuose.
• Greitas ir paprastas paruošimas – nereikia papildomų prieskonių ar eksperimentų.
• Ryški, apetitiška spalva – patiekalas atrodo taip gerai, kaip ir skamba.
• Puikiai laikosi šaldytuve, todėl galima pasiruošti iš anksto.

Tai produktas tiems, kurie nori išgauti turtingą, Azijos stiliaus skonį be ilgų ruošos etapų.

Apibendrinimas: intensyvus skonis per kelias minutes

LOBO „RED CHICKEN“ vištienos marinatas – tai sprendimas, kai norisi daugiau skonio, daugiau spalvos ir daugiau Azijos dvasios lėkštėje. Nuo grilio iki keptuvės – šis prieskonių mišinys greitai paverčia paprastą vištieną ryškiu, kvapniu patiekalu. Jei mėgsti aštresnį, pikantišką profilį ir nenori gaišti laiko su atskirais prieskoniais – šis marinatas kaip tik tau.