TOTACO juodasis kardamonas

TOTACO juodasis kardamonas – tai 100 % natūralūs džiovinti juodieji kardamonai, dar žinomi kaip ,,Thảo Quả". Šis prieskonis pasižymi stipriu aromatu ir šildančiu, šiek tiek aštriu skoniu, todėl yra plačiai naudojamas Azijos virtuvėje bei tradicinėje medicinoje.

Juodasis kardamonas. Naudojimo būdai

• Kulinarijoje: Juodieji kardamonai dažnai naudojami sriuboms (pvz., tradiciniam vietnamietiškam phở), troškiniams, kavai, arbatai bei kepiniams pagardinti. Jie suteikia patiekalams išskirtinį aromatą ir skonį.

• Tradicinėje medicinoje: Manoma, kad šis prieskonis padeda gerinti virškinimą, mažina pilvo pūtimą, skatina apetitą ir turi šildantį poveikį organizmui.

  Laikymo sąlygos

  • Laikyti sausoje, vėsioje vietoje, atokiai nuo tiesioginių saulės spindulių.

  • Po atidarymo rekomenduojama laikyti sandariame inde, kad išlaikytumėte prieskonio aromatą ir kokybę.